Полуницю люблять і дорослі, і діти. Вона смачна як соло, так і в різних десертах. У сезон полуниці можна швидко приготувати легкий домашній десерт із простих інгредієнтів. Він готується без складних кулінарних навичок і вимагає мінімум часу на активне приготування.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
Приготування
Перед початком полуницю необхідно вимити та видалити листочки.
Готову масу виливають у форму, застелену харчовою плівкою, і відправляють у холодильник до повного застигання.
РЕКЛАМА
Подача
Перед подачею десерт можна нарізати фігурним ножем і за бажанням посипати цукровою пудрою.
Характеристика десерту
Готовий десерт має ніжну, повітряну текстуру. Він легко тане в роті, поєднуючи легку кислинку полуниці з вершковою основою. Відзначається натуральний смак і м'який аромат.
РЕКЛАМА
Про те, які не дуже відомі, але смачні та корисні страви можна приготувати із фруктів та овочів, в інтерв'ю «ФАКТАМ» розповіла кондитерка, практик та дослідниця старовинної кухні Ніна Токарєва.
